Todos los cortes

El Lomo Liso es un corte excepcional, ampliamente reconocido y valorado tanto porespecialistas de la parrilla como por chefs de… ...

Bifes de Lomo Vetado porcionado en 300 gramos aproximadamente, en empaques individuales que lo hacen una opción ideal para restaurantes… ...

Bifes de Lomo Liso porcionado en 300 gramos aproximadamente, también en empaques individuales para su mejor manipulación en el caso… ...

Una faja angosta, delgada y larga de pura nobleza, gracias a su textura dada por sus fibras blandas. Esto sumado… ...

Un clásico chileno del picoteo al borde de la parrilla, conformado por fibras muy largas que permiten retener sus jugos… ...

También un clásico en los Steak House ingleses en una versión distinta, con las costillas recortadas. Se conforma de la… ...

Una versión sin costilla del rey de la parrilla, el Tomahawk. Lomo Vetado con su hueso, lo cual lo hace… ...

Ese corte cuenta con la finura del filete y el sabor del Lomo Liso. Estos dos cortes tienen una participación… ...

Se conforma del filete y el sabor del Lomo Liso, siendo este corte el predominante. Su sabor se potencia con… ...

Una porción de Lomo Vetado de 300 a 400 gramos junto a su costilla. Su gran cuota de sabor está… ...

Lomo Liso con hueso en una presentación de 300 a 400 gramos aprox, genial para preparaciones gourmet, es un deleite… ...

Trozamos el centro del asado de tira de nuestra selección, en un grosor de 1 cm para poder disfrutar de… ...

Trozamos el Asado de Tira de nuestra selección, en un grosor de 4 cm para hacer un corte con el… ...

Trozamos el Asado de Tira de nuestra selección, en un grosor de 10 cm para hacer un corte con el… ...

Inspirado en los asados Argentinos, es el centro del asado de tira, prolijado de forma cuadrada compuesto por varias costillas… ...

Versión de menor tamaño del Asado Cuyano, es una opción para disfrutar todo el sabor del Asado de Tira. ...

Costillas intercostales donde se asienta el Lomo Vetado, sumado a todo el sabor que entrega el hueso al ser asado,… ...

Corte muy utilizado en la alta cocina que por presencia no va a dejar a nadie indiferente. Necesita ser asado… ...

Apreciado por los paladares más exigentes, gracias a que combina sabor y textura que son el ingrediente secreto en muchas… ...

Una real hamburguesa parrillera hecha 100% con carne chilena de producción propia, con una receta única y mejorada por nuestros… ...

Es la versión más premium de nuestra hamburguesa Pura Carne, elaborada con la excelencia en carne chilena.Encuéntrala en el formato… ...