Filete Parrillero - corte de carne

Filete Parrillero Tipo de corte: tradicion Tipo de corte: angus Tipo de corte: angus-prime

El Filete Parrillero es la porción más ancha o cabeza del filete presentado en corte mariposa. Esta parte del filete presenta mayor infiltración, por lo que queda un corte que no te falla nunca en la parrilla por su suave textura y sabor al punto tres cuartos o asado al borde de la parrilla.

Preparación
corte carne - parrilla
Parrilla
corte carne - Sartén
Sartén
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