Gran Criollo - corte de carne

Gran Criollo

Un corte de creación propia, troceado desde el centro del asado de tira de nuestra selección, para hacer un corte con el grosor necesario y un ancho aproximado a los 12 cm, explotando de una forma innovadora todo el sabor del asado de tira.

Preparación
corte carne - Horno
Horno
corte carne - parrilla
Parrilla
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