Tomahawk Especial - corte de carne

Tomahawk Especial Tipo de corte: tradicion Tipo de corte: angus Tipo de corte: angus-prime

Una versión sin costilla del rey de la parrilla, el Tomahawk. Lomo Vetado con su hueso, lo cual lo hace un corte excelente para la parrilla pero con la versatilidad de poder ser el principal al plato. Este corte es conocido también como Cowboy Steak

Preparación
corte carne - Horno
Horno
corte carne - parrilla
Parrilla
corte carne - Sartén
Sartén
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