Brisket

Tipo de corte: angus
Preparación ideal: Horno

Horno

Preparación ideal: Cacerola

Cacerola

Preparación ideal: Ahumador

Ahumador

Si te gusta este corte, te recomendamos probar Chuck Roll.

Posicionado mundialmente como el corte para ahumar por excelencia. El Brisket es el Tapapecho de nuestros vacunos Angus que cumplirá todas tus expectativas en cobertura e infiltración que necesitas en tus mejores preparaciones.