Tecla Vetada - corte de carne

Tecla Vetada Tipo de corte: tradicion Tipo de corte: angus

Proveniente de la zona intercostal donde se asienta el Lomo Vetado, con forma de tiras anchas, contiene todo el sabor y textura de su corte base que sumado a su forma, lo hacen un corte perfecto para disfrutar alrededor de la parrilla al punto tres cuartos.

Preparación
corte carne - parrilla
Parrilla
corte carne - Sartén
Sartén
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