Porterhouse

Si te gusta este corte, te recomendamos probar Tomahawk Corto, T-Bone, Lomo Francés.

Ese corte cuenta con la finura del filete y el sabor del Lomo Liso. Estos dos cortes tienen una participación similar, unido por hueso, el cual al ser asado se disfruta mucho más al entregar todo su sabor.