Entraña Gruesa

Tipo de corte: tradicion Tipo de corte: angus Tipo de corte: angusprime
Preparación ideal: Parrilla

Parrilla

Preparación ideal: Sartén

Sartén

Preparación ideal: Horno

Horno

Si te gusta este corte, te recomendamos probar Arrachera Fina, Entraña, Parrillero, Filetillo, Clavo parrillero.

Secreto de los parrilleros chilenos, corte poseedor de un sabor intenso con fibras blandas y jugosas, un favorito de los fanáticos de la parrilla que se disfruta a los puntos asados o bien asado. Este corte proviene del Pollo Barriga el cual es prolijado.